• Lame: Acier VG-10 

• Longueur de lame: 11 po.

• Finition de lame: miroir

• Niveau de dureté: 61

• Manche: Bois d'ébène très résistant et durable

• Couteau pour sushi, sashimi et poisson

• Étui de protection en bois

• Excellent rapport qualité/prix

• Prix:  195.00$

•  Prix Super Rabais: 180.00$ 

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